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产后补铁补血的饮食食谱

发布时间:2022-04-25 10:09:38 文章作者:玺玥 文章来源:月子餐常识 文章阅读:62 本文有577个文字 | 大小约为3KB | 预计阅读时间2分钟

产后的女性很容易出现气血不足、贫血的现象,这是因为分娩的时候失血过多所致,因此在坐月子期间要注意饮食营养的补充,在均衡饮食的基础上多吃一些补气血的食物,特别是猪肝、猪血、瘦肉、牛肉、大枣、花生、黑芝麻、樱桃等食物。

产后出现气血不足、贫血的现象是比较常见的,因为产妇在分娩的过程中会流失很多血液。加上怀孕后期饮食营养补充不足,产后就容易出现贫血,所以生完孩子之后及时合理的通过饮食补血补铁是非常有必要的,产妇要多吃一些富含铁元素的食物,如猪肝、猪心、海带、紫菜、牛肉、羊肉、虾、油菜、番茄、樱桃等等。大枣、花生也是很好的补血食品,产妇可以多吃,下面推荐一些补血食谱。

产后补铁补血的饮食食谱

1、大枣当归补血汤

主要材料有黄芪、当归、红枣、鹌鹑蛋、红糖。首先把所有的材料都洗干净,红枣要去掉核。鹌鹑蛋煮熟后剥掉外壳。把除了鹌鹑蛋之外的所有的材料放进锅里面,加入清水煮20分钟,然后再把鹌鹑蛋和红糖加进去继续煮十分钟就可以吃了,这个食谱有补气血、活血化瘀的作用,适合产后进补。

2、乌鸡人参汤

主要材料有乌鸡、人参、红枣、淮山、料酒、生姜。首先把乌鸡洗干净切块。人参、淮山、大枣也洗干净,姜洗净切片。锅里面加入清水和所有的材料,大火煮沸后小火煮到鸡肉完全熟透就可以吃了。这个食谱有补气血、通乳催奶的作用,产后气血不足、贫血很容易会导致乳汁分泌不足,吃这款汤进补是非常好的。

3、紫米粥

要准备的材料有紫米、糯米、大枣、红糖。首先把紫米和糯米洗干净放进锅里面煮粥,粥开了之后把红枣去核洗干净加进去。煮到粥粘稠就可以用红糖调味食用。

4、鲇鱼蛋羹

主要食材有鲇鱼、鸡蛋、葱花、生姜、香油。首先把鲇鱼洗干净,然后在锅里面加入水,把鱼放进去煮熟了之后,打入鸡蛋,再加入葱、姜、盐,煮到鸡蛋熟就可以吃了。这款汤特别适合产后气血亏虚、奶汁分泌不足的产妇。

产妇如果出现头晕眼花、心悸失眠等气血不足的现象,就要及通过饮食进行调理,多吃含铁丰富、补气血的食物,特别是各种肉汤、鱼汤,新鲜的蔬菜水果也要多吃。只要保证饮食营养均衡,食物搭配多样化就可以防止出现贫血。

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