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产妇月子餐食谱推荐

发布时间:2020-09-14 10:18:10 文章作者:玺玥 文章来源:月子餐常识 文章阅读:71 本文有648个文字 | 大小约为3KB | 预计阅读时间2分钟

随着现在很多女性对坐月子越来越重视,月子餐食谱也成了产妇们非常关注的问题。月子餐食谱非常多,甚至分为很多阶段,而产妇在分娩后的营养需求也是随着时间变化的,因此坐月子期间的饮食也会有所变化。这里跟大家介绍下,产妇月子餐食谱推荐。、

一、月子餐的重要性

月子餐就是产妇坐月子期间的饮食,一直以来,中国都有坐月子的习惯,女性在坐月子期间的营养和调理,对于女性以后的身体健康影响很大,因此,月子餐食谱也就成了女性非常重视的。月子期间的饮食要补充分娩时消耗的能力,还要能制造喂宝宝的乳汁,这是妈妈们非常关心的问题。由于孕期子宫胀大的影响,肠胃可能还没有及时恢复过来,因此最好少吃多餐,一天吃5-6次。这样保证营养,又不会增加肠胃负担。

二、月子餐食谱

1、荤菜:清炒虾仁、海带炖肉、红烧鸡翅、红烧鱼块等。

2、素菜:比如鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、清炒油麦菜、西红柿鸡蛋、白菜豆腐、鲜蘑油菜等。

3、营养汤:鲫鱼汤、甲鱼汤、番茄牛肉汤、花生排骨汤、小白菜丸子汤、乌鸡汤、羊肉冬瓜汤、莲藕猪脚汤等。

4、主食:米饭、豆沙卷、青丝卷、糖花卷、金银卷、糖包、肉龙、千层饼等。

5、早上和晚上加餐:小米红糖粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、莲子红枣粥、小枣绿豆粥、鸡汤龙须面等。

三、月子餐食谱的做法

1、生化汤

材料:川芎6钱,当归8钱,桃仁5分去蕊,黑姜5分,炙甘草5分。

做法:使用约600cc的米酒,浸泡一个小时,用大火将它煮沸腾,再用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸后,过滤取汁。3.将第一次和第二次药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc,装於保温瓶中备用。

功效:对于产后活血养虚、祛恶露有 一定好处,还能帮助子宫收缩。

2、姜丝鱼汤

材料:鲈鱼或鲫鱼1条,老姜数克切丝、米酒水适量

做法:把鱼洗干净切块,在锅里放一点胡麻油,等锅烧热后放入鱼块,煎至发白,然后再放米酒,让米酒淹没鱼身,再放姜丝。用大火加热,鱼汤煮浓变白,大概十五分钟出锅。

功效:味道鲜美,营养丰富,有助于产后身体的恢复以及开奶。

3、麻油面线

材料:鸡腿、胡麻油、姜丝、面线、米酒水

做法:把鸡腿洗干净切块,在锅里放5匙胡麻油,炒姜片,等姜片干缩时把鸡块放进去,至鸡肉变白无血水时,再放入米酒水适量水烧开,用小火煮20分钟。将面线用米酒水另外煮熟后,捞出盛入碗内。

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