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产后第四周月子餐吃什么?

发布时间:2020-09-08 10:57:50 文章作者:玺玥 文章来源:月子餐常识 文章阅读:143 本文有382个文字 | 大小约为2KB | 预计阅读时间1分钟

到了产后第四周,妈妈们可千万不要松懈哦!这一阶段任需要继续巩固滋补。广禾堂月子餐都为大家推荐了哪些调理滋养的美味呢?

一、大全乳鸽汤 食材准备:乳鸽250克、花胶(干鱼肚)15克、月乃汤(米酒精华)700毫升、黑麻油15毫升、带皮老姜25克

烹调步骤:1、乳鸽洗净切块;花胶泡软沥干切块;

2、大火热锅,倒入黑麻油,以文火把姜爆成金黄色;转大火,放入乳鸽肉块快炒,加入月乃汤(米酒精华)炖煮;

3、再倒入花胶一起炖煮,待乳鸽熟烂后加盐调味即可熄火,趁热享用。

餐点效果:《本草纲目》认为,鸽肉调精益气、补气血;花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,富含胶质,滋阴固肾。这道大全炖乳鸽不但调理气血,更提供丰富蛋白质,有助于恢复体力。

产后第四周月子餐吃什么?

二、养膳羊排汤 食材准备:羊排300克、山药60克、牛蒡30克、月乃汤(米酒精华)700毫升、黑麻油15毫升、带皮老姜25克

烹调步骤:1、羊排洗净切块,汆烫去血水后洗净沥干备用;山药切块;牛蒡切片;

2、大火热锅,倒入黑麻油,以文火把姜爆成金黄色;转大火,放入羊排快炒,加入月乃汤(米酒精华)炖煮10分钟;

3、再倒入山药、牛蒡炖煮,待羊排熟烂后加盐调味即可熄火起锅,趁热享用。

餐点效果:《本草纲目》指出,羊肉“暖中益气、安心止惊”,对体虚怕冷、气血两亏的产后虚状有补益效果,也可帮助通奶。这道养膳羊排汤不但帮助产妇恢复体力,更有助于调理肠胃五脏,全面调理滋补,产后第四周食用正合适。

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