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上海月子餐配送中心讲解几道月子餐的功效与做法

发布时间:2020-08-28 10:53:02 文章作者:玺玥 文章来源:月子餐常识 文章阅读:117 本文有582个文字 | 大小约为3KB | 预计阅读时间2分钟

很多产妇在找月子餐做法,在自己坐月子的时候,想通过科学的月子餐来补充身体,让自己营养均衡,吃好吃对,吃上科学的月子餐。臻月是一家专业的月子餐公司,专业做营养调理餐,在营养调理餐方面,十分的专业。

大部分的月子餐做法是比较简单的,只要掌握了其中的步骤,就可以制作出专业的月子餐。让产妇在月子时期,得到专业的饮食调理。下面这三道月子餐,对产妇的帮助极大,可以学习一下做法,做出专业的月子餐来。

上海月子餐配送中心讲解几道月子餐的功效与做法

一、老姜鸡

原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

月子餐制作方法

1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。

2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

营养功效:木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效。

小贴士:我们知道木耳是长在枯树上面的,鲜木耳含有毒素,不可食用。温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌,用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

二、木耳猪腰汤

原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

月子餐制作方法

1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

营养功效:猪腰是猪肾的俗称,含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分,有补养肝肾、强筋壮骨的功效。

小贴士:猪腰泡过水则色泽发白、发胀,不宜购买。

三、松子粳米粥

原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。

月子餐制作方法

1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。

2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。

营养功效:此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。

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