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月子营养餐里面一般都有哪些食材

发布时间:2020-08-28 10:42:56 文章作者:玺玥 文章来源:月子餐常识 文章阅读:172 本文有467个文字 | 大小约为3KB | 预计阅读时间2分钟

月子营养餐是科学的坐月子服方式,现代女性坐月子大多吃月子营养餐。月子餐里面,最重要的就是食材,食材吃对了,就可以得到足够的营养补充,让产妇体内营养均衡,科学坐月子。

月子营养餐要讲究营养全面和丰富,所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理,除了多吃些肉、蛋、鱼等富含蛋白质的食品外,还要多吃一些蔬菜、水果以补充维生素和矿物质。

月子营养餐里面一般都有哪些食材

鸡蛋:营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是多多益善,产妇每天只需食用4个左右鸡蛋即可。

红糖:红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿,防治产后尿失禁,促进恶露排出;但也不要饮用过多,一般不能超过10天,否则反而会引起恶露不止。

汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进乳汁分泌。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,也别忘了多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

小米:具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。

莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。

黄花菜:含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。

黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。

海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料;铁是制造血细胞的主要原料。

月子餐30天食谱要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。

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